Minska matsvinnet
Kategori: Allmänt, Matlagning
Grönsaker o frukt med snart passerat bäst före datum tog vi reda på i kväll. Banan till filen är stående inslag hos oss o till min förvåning fick jag veta att man kunde frysa bananer så nu kommer alla dessa att användas. 12 stycken lime som hade sett
sina bästa dagar ingick också som blev till en burk lemon curd. Grönkålen gick också att frysa, det som blev över efter vi stekt den i olivolja med vitlök o flingsalt, väldigt gott !
Glad att kunna ta tillvara all mat!
